martes, 2 de noviembre de 2010

Práctica 7 "Gel.... gelatina"












Vaso 1
Agua- azufre
Vaso 2
Alcohol-azufre
Vaso 3
Agua-alcohol-azufre
Aspecto de la mezcla
(Transparente, turbia).
Transparente
Transparente
Turbia
Se forman sedimentos.
Si
Si
No
Partículas que queden flotando en la superficie.
Si
No
No
Tamaño de las partículas en el seno del líquido (finas o en forma de granos)
Forma de granos
Fina
Fina
Tiempo de sedimentación.
10 seg
5.4 seg
2 seg
Apariencia de la mezcla al pasar la luz de la lámpara (efecto Tydall)
Se ven partículas pequeñas
Medianas partículas
Partículas grandes


martes, 12 de octubre de 2010

Espirítus invisibles.... ¡ Al ataque !



Comprender el estado gaseoso de la materia ha representado un reto para la humanidad, así los griegos consideraban que el aire era uno de los elementos fundamentales de la materia, mientras que los alquimistas que hablaban de los "espíritus invisibles" que en ocasiones tenían olores desagradables y característicos, serían los químicos neumáticos ingleses quienes realizaron investigaciones importantes con los gases, desde su aislamiento hasta la identificación y explicación de su comportamiento.

Reconocer la diversidad de los gases existentes fue un ardua labor en la que trabajaron destacados cientificos como Boyle, Gay Lussac, Van Helmont, Shelee, Hooke, entre otros.


Mercurio:
Es un metal pesado plateado que a temperatura ambiente es un líquido inoloro. No es buen conductor del calor comparado con otros metales, aunque es buen conductor de la electricidad. Se alea fácilmente con muchos otros metales como el oro o la plata produciendo amalgamas, respecto con el hierro. Es insoluble en agua y soluble en ácido nítrico. Cuando aumenta su temperatura-por encima del los 40 ºC - produce vapores tóxicos y corrosivos, más pesados que el aire. Es dañino por inhalación, ingestión y contacto. Producto muy irritante para la piel, ojos y vías respiratorias. Es incompatible con el ácido nítrico concentrado, el acetileno, el amoníaco, el cloro y los metales.
El sistema nervioso es muy sensible a todas las formas de mercurio. El metilmercurio y los vapores de mercurio metálico son más nocivos que otras formas, ya que más mercurio en estas formas llega al cerebro. La exposición a altos niveles de mercurio metálico, inorgánico, u orgánico puede dañar permanentemente el cerebro, los riñones y al feto en desarrollo. Efectos sobre el funcionamiento del cerebro puede manifestarse como irritabilidad, timidez, temblores, cambios en los problemas de visión o audición, y la memoria.
La exposición a corto plazo a altos niveles de vapores de mercurio metálico puede causar efectos que incluyen daño a los pulmones, náuseas, vómitos, diarrea, aumento de la presión arterial o del ritmo cardíaco, erupciones en la piel, e irritación ocular. Ya que el mercurio y la mayor parte de sus compuestos son extremadamente tóxicos y son generalmente manejados con cuidado;. En casos de derrames de participación de mercurio (como el de algunos termómetros o tubos fluorescentes) los procedimientos específicos de limpieza se utilizan para evitar la exposición a sustancias tóxicas En esencia, es recomienda combinar físicamente más pequeñas gotas sobre superficies duras, combinándolos en un solo grupo más grande para facilitar la extracción mediante el uso de un gotero, o empujando en un recipiente desechable. Las aspiradoras y escobas no deben ser utilizadas debido a que causan una mayor dispersión del mercurio. Posteriormente, el polvo de azufre, polvo de zinc, o algún otro elemento que forma fácilmente una amalgama (aleación) con mercurio (por ejemplo, finamente dividido Cu o Bi) a temperaturas ordinarias se rocía sobre el área y posteriormente recogidos y eliminados correctamente. Limpieza de superficies porosas y prendas de vestir no es eficaz para eliminar todos los rastros de mercurio y lo que es aconsejable para descartar este tipo de elementos que deben estar expuestos a un derrame de mercurio.
El mercurio puede ser inhalado y absorbido a través de la piel y las mucosas, por lo que los contenedores de mercurio estén bien sellados para evitar derrames y evaporación. El calentamiento de mercurio, o compuestos de mercurio que puede descomponerse cuando se calienta, se realiza siempre con una ventilación adecuada para evitar la exposición a vapores de mercurio.
Material:
-Balanza
-Tubo de ensayo
-Pinza de tubo
-Soporte Universal
-Pinzas de bureta
-Lampara de alcohol
-Globo
-Masa de pesas
-Tapón de hule
-Regla


Experimento 1: Colocar aproximadamente 10 ml de aire en una jeringa de plástico 20 ml,cierra con un tapón el extremo abierto de la misma y empuja el embólo cuidadosamente, ¿Hasta donde es posible empujar? Deja el embólo suelto ¿qué obsrvas?

Hasta 2 ml de aire, se regresa el embólo, es mas facil jalar el embólo pero se regresa
Al jalar la jeringa se regresa muy facilmente















Experimento 2: Colocar 1 kilogramo de mercurio en un recipiente abierto que puede ser un cristalizador pequeño. Llenar con cuidado un tubo de vidrio cerrado en un extremo con mercurio.
El mercurio fue manejado por la maestra





















Experimento 3: LLena una jeringa con aire e inserta la aguja de la jeringa un tapón de hule. Sujeta la jeringa al soporte universal y ve colocando pesas de diferentes masas sobre el embolo de la jeringa.


Masa (g)
P
Volumen



1000g
1 kg
2.2 ml p= 1.5
5000g
0.5 kg
3.1 ml p=0.75
200g
0.2 kg
4.7ml p=0.30
400g
0.4 kg
2.8 ml p=0.60
1200g
1.2 kg
1.5 ml p=1.81
 1.3%= 0.65     A=6.49064

Colocando las pesas encima de la jeringa




















Experimento 4: Tapa la boca de un tubo de ensayo con un globo y calienta suavemente el tubo, Observa registra el cambio ocurrido.
R= el globo se inflo ya que las partículas del aire, se empezaron acumular, por que se calentaron y se acumularon en el globo.

Experimento 5: Determina la presión que ejerce un borrador en cada una de sus caras.

Experimeto 6: Determina el area de tus pies y calcula la presión que ejerce sobre el piso cuando estas parada en un pie y en dosen kilopascales y en milimetros cubicos.

Conclusiones: El el experimento 1 el aire fue un elemnto fundamental por la cual el embolo se regresaba, en el experimento 2 la maestar fue quien manejo el mercurio y nos mostro como subia el mercurio, en el experiemento 3 mis compañeros tuvieron un problema ya que al principio no baja la jeringa se atoraba, al final salio como se indicaba bajaba el embolo de la jeringa, el experimento 4 el globo se iba inflando conforme se calentaba y las particulas se acumulaban.

http://es.wikipedia.org/wiki/Mercurio_(elemento)  


martes, 5 de octubre de 2010

Mosaicos

Nunca te enamores de tu hipotesis


Introduccion: El permanganato de potasio, permanganato potásico, minerales chamaleon, cristales de Condy, (KMnO4) es un compuesto químico formado por iones potasio (K+) y permanganato (MnO4−). Es un fuerte agente oxidante. Tanto sólido como en solución acuosa presenta un color violeta intenso
Es utilizado como agente oxidante en muchas reacciones químicas en el laboratorio y la industria.
Se aprovechan también sus propiedades desinfectantes y en desodorantes. Se utiliza para tratar algunas enfermedades parasitarias de los peces, o en el tratamiento de algunas afecciones de la piel como hongos o dermatosis. Además se puede administrar como remedio de algunas intoxicaciones con venenos oxidables como el fósforo elemental o mordeduras de serpientes.


Material:
  • 4 vasos de precipitados de 250ml
  • 2 tubos de ensaye
  • 1 pinzas para tubo
  • 1 lampara de alcohol
  • 1 caja petrik
  • 1cucharilla de combustión
Procedimiento:

Experimento 1: Coloca en un vaso de precipitados 150ml de agua, introduce un tubo de ensayo invertido y explica lo que ocurre


Sumergiendo el tubo de ensayo en el agua


Experiemnto 2: Llena hasta la mitad de un tubo de ensayo con agua cubre la boca del tubo con un papel e inviertelo cuidadosamente.
¿Por que no se cae el agua?

Experimento 3: Tapa el extremo de una jeringa vacia con tu pulgar, jala el embolo de la jeringa y explica por que el embolo se regresa inmediatamente. 


Experimento 4: Coloca 100 ml de agua en un vaso de precipitados y añade unos cristales de permanganato de potasio y registra el tiempo en que toso el permanganato se distribuye en el agua.
Repite el experimento anterior utilizando agua caliente



Experiemnto 5: Coloca cristales de permanganato sobre un cubo de hielo y dejalo 10 min

Experimento 6: En un tubo de ensayo seco coloca un cristal de yodo y calienta suavemente hasta que obsereves un cambiao de enfriar y registra el cambio observado.

¡Que veo?                                                                                        ¿Como lo explico?
  •  Introduzco el tubo de ensayo y no le entra agua
La presión del hueco del tubo, es más grande, por esa razón no entra el agua.
  •  Que al voltear el tuvo de ensayo no se cae el agua y se queda pegado el papel
 El agua no sale por que el aire exterior detiene el papel.
  •  Cuando se tapa con el dedo el orifico inmediantamente se regresa, el embolo de la jeringa
 El exterior empuja al embolo por que adentro de la jeringa no hay ninguna resistencia
  • El permanganato de potasio tarda en expandirse
 Por que las moleculas del agua estan juntas y tardan mas en expandirse.
  •  El permanganato se se extiende con mas velocidad
 Por que las particulas del agua estan en mayor movimiento ya que esta caliente el agua
  •  El permanganato perfora el hielo
Por que el las particulas estan muy separadas y eso hace que el permanganto de sodio se introdusca facilmente. 
  •  El cristal de yodo de evaporo
 Sufrio un estado se subliminacion, por que sus particuals estaban juntas y cuando calentamos se separaron





Conclusiones: Nos dimos cuanta que en algunos caso el aire era el que provocaba que nuestro experimento funcionara, unos sufrio un cambio de estado, y los otros las moleculas fueron las que hicieron que el experimento se realizara.






martes, 21 de septiembre de 2010

CIENCIA Y FILOSOFIA

La filosofía, palabra de origen griego, compuesta por las raíces filia: mor y sophia: sabiduría, los filósofos son esos “enamorados” de la sabiduría cuya labor consiste en preguntarse acerca de la vida, los científicos, por el contrario, son vistos como personajes que se ocupan de una labor más práctica: llevar acabo experimentos para poner a prueba una hipótesis: sobre la manera de interpretar los fenómenos de la naturaleza.
Cuando un científico se enfrenta   a una pregunta que no puede contestar es frecuente que responda “eso es muy filosófico” la relación entre ciencia y filosofía es muy antigua y estrecha, las diferentes ciencias surgieron históricamente como parte de la filosofía en un principio, fueron llamadas “filosofías especiales”.
Existe una rama de la filosofía llamada “epistemología” que aborda exclusivamente los problemas de la ciencia, la ciencia solo nos brinda interpretaciones y modelos de ella que pueden ser mas o menos engañosos.
La química ha crecido entre el arte y la ciencia, desde el descubrimiento de la forma de hacer una fogata hasta la producción de materiales.
En nuestro país en la época prehispánica las técnicas metalúrgicas se enfocaron a la obtención de l oro y plata
Sin embargo, la historia de las ciencias muestra que muchas veces se han encontrado sin saber que se buscaba, otras ocasiones  se han hallado cosas más valiosas que las buscadas.
Cuando hablamos de química debemos distinguir entre “conocimiento teórico” y “conocimiento practico”, la química llego aun enorme grado de precisión en sus mediciones, cambiaron los nombres de las sustancias: el aceite de vitriolo” se remplazo por el “ácido sulfúrico”, el “aqua fortis” por el “acido nítrico”  pero sobre todo cambiaron los criterios para asignar nombres a las sustancias.

domingo, 19 de septiembre de 2010

Práctica 2


Introducción: El ácido esteárico es un ácido graso saturado de 18 átomos de carbono presente en aceites y grasas animales y vegetales.
A temperatura ambiente es un sólido parecido a la cera; su fórmula química es CH3 (CH2)16COOH. Su nombre IUPAC es ácido octadecanoico. Tiene una cadena hidrofóbica de carbono e hidrógeno.
Se obtiene tratando la grasa animal con agua a una alta presión y temperatura, y mediante la hidrogenación de los aceites vegetales. Algunas de sus sales, principalmente de sodio y potasio, tienen propiedades como tenso activas. Es muy usado en la fabricación de velas, jabones y cosméticos.

Material y sustancias     
-Soporte universal
-Pinzas para termómetro
-Vaso de precipitados 250ml
-Termómetro
-Tubo capilar
-Lámpara de alcohol
-Balanza
-Probeta 10, 100ml
-Gradilla, 6 tubos de ensaye
-Cuchara de combustión
tubo de ensaye, vaso de precipitados etc.









La ultima vez que Chonita limpio la alacena, se desprendieron las etiquetas de unos frascos en los que había unos polvos blancos, como tu ya sabes Química, deberás ayudar a Chonita a identificar cada unos de los polvos, para que ponga la etiqueta correspondiente.
Entre las desprendidas están. Sal, azúcar, bicarbonato de sodio, grenetina natural, maicena y una que no se le entiende el nombre, La única condición que tienes, es no probar ninguna de las sustancias.
Polvo 1 Maicena: Lo comprobamos poniéndole yodo, el polvo se volvió azul
Polvo 2 Azúcar Glas: Poniendo yodo y se volvió rojo
Polvo 3 Bicarbonato: Al agregar vinagre y exponerlo al fuego adquirió una forma/espumosa
Polvo 4 Grenetina: Le agregamos agua y se volvió gelatinosa
Polvo 5 Azúcar: Se fundió y su olor era a caramelo
Polvo 6 Sal: No reacciono a nada

Las suntancias que vamos descubrir que son








-

Determina la densidad de dos materiales para revisar la variación de la densidad de un polímero, antes y después de la hidratación.
-Como el polímero absorbe rápidamente el agua, para medir su volumen seco.

































-Determinar el punto de fusión de ácido estearico
-Cierra el extremo de un capilar acercando a la llama de la lámpara de alcohol. A ese tubo añádele aproximadamente 2 cm de ácido esteárico, une el tubo capilar aun termómetro mediante una liga, introdúcelo en un vaso de precipitados con 100 ml de agua, calienta el agua hasta que el ácido esteárico se funda y registra la temperatura a la que ocurrió esto.
Esperando a que el ácido se funda
R= Punto de fusión de Ácido Esteárico fue de 60°

Llenando el tubo de aácido esteárico 2cm
Se llego a la conclusión de que las bolitas de Poliacrilato de sodio con agua se inflan, el ácido esteárico llego a fundirse a la temperatura de 60°, para descubrir que eran las suntancias se tuvieron que quemar a la llama de la lampara de alcohol, o se agregaba yodo y asi descubrimos que eran, la azucar glas se volvio rojas, la maicena se volvio azul, el bicarbonato se le agrego vinagre y tomo una forma espumosa, a la grenetina se le agrego agua y se volvio gelatinosa, a la azucar se le fundio y tuvo un olor a caramelo, a la azucar no le paso nada, yo creo que si se pueden hacer experimentos y saber los nombres de las suntancias